在食品加工储运过程中，及时掌握食物所处的环境情况是否有处在食品安全条件下是非常重要的。而在环境中，温度与湿度的超标能直接导致食物变质。如果过低或者过高也会使食物口感变差降低品质。电子温湿度记录仪设计轻便，体积与成人手掌大小相当。采用进口原件，保证记录数据:温度:±0.5℃精度，湿度:±3%RH精度。采用电子温湿度记录仪，它将自动记录温湿度值，并通过PC智能分析软件对所记录的数值以图文表的形式(JPG、TXT、Excel)输出，方便理员分析管理。并有自带告警功能，当温湿度超过设定的高低时，报警器自动响应，及时提醒工作人员调节食品存储间或制作车间等环境中的温湿度。
1.实时监测：可以通过传感器、探头等实时监测货物的温度、湿度等物理参数，并将数据上传到云端或本地服务器进行分析和管理。
2.多级报警：当货物的温度、湿度等参数超出预设范围时，系统会自动发出多级报警，提醒操作人员及时采取措施，避免货物受损。
3.数据分析：系统可以对货物的物理参数数据进行分析和统计，形成历史趋势图和异常分析图表，帮助用户更好地了解货物的运输和储存情况。
4.远程管理：系统支持远程管理，即可在任何时间、任何地点通过网络查看和管理货物的物理参数数据，方便用户随时掌握货物运输和储存情况。
下面咱们来了解下温湿度测试仪的设备特点：
1、多路温度测试软件与仪器配合使用，计算机自动接收测试数据，实现温度记录，存贮和曲线显示，并打印表格及曲线。
2、可以设定参数选用1~64路任意路测量,配接不同的热电偶满足不同的温度测量范围；大屏幕液晶显示，各路温度参数和温度曲线显示，计算机串行通信直接连接电脑采集数据，软件为专门针对用户多路温度同时使用的特殊要求，既可以同时测一个样品或多个不同样品，或记录多个测试部位名称，也可以不同吋段测一个样品或多个不同样品，可以设定温度曲线颜色，有设计简繁体中文和英文版本，适合多种不同测试用途需求。
3、冷端环境温度：测量范围0～60℃。
4、本机还带有日期和时间设定具有、巡检功能；巡检时间可设定：1秒～255秒，测量时间间隔可以设定（不少于1秒）。
5、温度单位摄氏（C）华氏（F）可以自动转换。
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