在信息化程度越来越高的今日，担任信息处理与交流重担的机房是全部信息网络工程的数据传输基地、数据处理基地和数据交流基地。为确保机房设备正常工作及工作人员有一个超卓的工作环境，对机房温湿度的监测是的，合理正常的温湿度环境是机房设备正常工作的重要保障。
核算机机房场所的央求主要依据《GB2887—89核算场所技术条件》、《GB9361—88核算场所安全央求》和《GB50174—93电子核算机机房设计规范》。跟着核算机技术的不断发展和核算机体系的广泛运用，机房环境有必要满意核算机设备对温度、湿度等技术央求。
机房的温度和湿度作为核算机设备正常工作的必要条件，咱们有必要在机房的合理方位设备温湿度记载仪，以完成对温度、湿度进行24小时实时监测和记载，并能在中控室的监测主机上实时闪现各个方位的温湿度测量值。一旦数值出现超出预设温湿度上下限，在温湿度记载仪开始报警。为在总体上监督全部机房的温度，湿度情况，可在新风机的进风口和主空调机的回风口，能够设备温湿度记载仪查看和记载机房的温湿度。
车间温湿度监控体系
月饼在烘烤的过程中，高温烘烤可很多消除月饼中的微生物，使月饼到达根本无菌状况。可是，月饼在冷却、包装、贮存过程中因为受到操作环境、加工设备、操作人员以及包装材料的影响会发生二次微生物污染。微生物在适合的温湿度环境中会凭借月饼中的丰厚养分很多繁衍致使月饼发霉蜕变。一起，在月饼烂过程中，相对湿度变高或环境格外干燥也会加速酸败速度。这套体系的特点是经过食物加工温湿度监控体系的监测，有用对车间的温湿度进行操控。
作为冷链的核心，任何从原料到成品的微小温度变化都会导致细菌的生长和食品质量的下降。在食品加工流通过程中，当出现异常情况时，一般很难正确把握哪个环节存在哪些问题，这就要求对冷链系统的全过程进行实时温度管理。不仅要建立温度记录，还要跟踪控温情况。只有冷链运输的温湿度监控系统能够对冷链各环节的运行进行严格有效的监控，才能有效保证食品的质量和安全。随着食品流通速度的加快和范围的扩大，食品流通中的不安全因素越来越多。如何将先进技术应用到冷链系统中已成为一个关键问题。
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