温湿度记录仪的应用：食品储运。食品储运一般量多且时间长，如果不能把控好食品存储空间的湿度与温度，那么食品就会被各类细菌侵袭破坏，导致变质带来损失。因此时刻观察储存空间的温度与湿度是非常必须的，而这恰恰就是温湿度记录仪的长项，所以只要有温湿度记录仪的辅助，就可很大限度的保证食品在整个储运过程中是完好的。
车间温湿度监控体系
月饼在烘烤的过程中，高温烘烤可很多消除月饼中的微生物，使月饼到达根本无菌状况。可是，月饼在冷却、包装、贮存过程中因为受到操作环境、加工设备、操作人员以及包装材料的影响会发生二次微生物污染。微生物在适合的温湿度环境中会凭借月饼中的丰厚养分很多繁衍致使月饼发霉蜕变。一起，在月饼烂过程中，相对湿度变高或环境格外干燥也会加速酸败速度。这套体系的特点是经过食物加工温湿度监控体系的监测，有用对车间的温湿度进行操控。
影响温度记录仪测量精度的因素
使用方法
1)温度记录仪使用方法的正确与否也会对其准确性产生直接影响。
2)一般来说，温度记录仪开始工作后并不是立刻就能以性能所及的精读来完成温度数据的读取，而是需要一定的反应时间完成与所测环境的热交换。
3)通常来说外置传感器温度记录仪只需5分钟即可达到T90。(90%的测量精度)而内置传感器温度记录仪一般则需要20分钟完成这一过程，所以用户应提前将温度记录仪放入所测环境，并根据实际情况预先设置5-20分钟的，以使温度记录仪在适当的时间自动启动并完成对温度的准确记录。
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