温湿度记录仪在食品存储中的使用
食品在储存的过程里面，因为本身的性质和外界的众多因素所影响，也会发生各种各样的变化，其中温度和湿度是影响的重大因素。这样的话时间久了就容易引起生物学的变化，而这也就会导致微生物污染造成变化，当然也属于外界环境温湿度而出现的反应。
想要很多的了解食品在储存的过程里面引起的各种变化，针对不同变化所造成的影响，应当制定出适宜的存储方式和储存的温度条件，在这个的时候就需要用到温湿度记录仪。
食品在储存的过程里面呼吸的作用就是让鲜活的食品在储存中有基本的生理变化，在氧化还原原酶的作用下逐步降解为二氧化碳和水，在这个的时候还会产生出大量的热能量来，在实际的过程里面有机物还会进行生物氧化的过程。
温湿度记录仪的基本功能有哪些
个功能：测量功能，因为在温湿度记录器的内部是安装有一个传感器的，这样在进行测量的时候，就可以直接的和外部的传感器连接在一起，就可以有效的将测量到的温度和湿度的具体数值进行传送和正确测量；
第二个功能：在温湿度记录仪进行完温度测量和湿度测量之后，温湿度记录器还可以自动的对这些测量数据进行存储和记录，这样在下次需要的时候，就可以不同再一次的进行测量，只需要进行记录的翻阅就可以查找到正确的温度和湿度的数值，换句话说就是温湿度记录器具有自动进行测量结果记录和存储的功能。
第三个功能：因为在温湿度记录仪的表面上存在有很多不同类型的接口，这样我们就可以借助一些特殊的传输工具，如无线接口，RS232接口，RS495接口或者是一些普通的USB接口等，将已经存储在温湿度记录器上的测量数据直接的传送到计算机上或者是直接的到电脑里进行存储。
第四个功能：温湿度记录仪的另外一个功能也是的一个功能就是我们可以按照客户实际的，不同的测量需要来进行程序的编程操作，如我们可以设定不同的采样速度和选择不同的传送数据的方式以及传送时间的间隔等，这样就满足了客户对于不同的测量的需要。
便携式温湿度记录仪是配置了配套的记录数据分析处理软件（软件免费提供，提供免费终身升级服务），采用流行的windows界面；可以通过简单操作，完成便携式数据记录仪的工作状态设置，完成数据记录仪的历史数据读取，还可读取连线记录仪的当前测量参数。读取的历史数据可以按照text或者excel格式进行输出，通过Microsoft excel程序对数据进行处理，绘制折线图、饼图，进行曲线拟合等。
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