温湿度记录仪在食品存储中的使用
食品在储存的过程里面，因为本身的性质和外界的众多因素所影响，也会发生各种各样的变化，其中温度和湿度是影响的重大因素。这样的话时间久了就容易引起生物学的变化，而这也就会导致微生物污染造成变化，当然也属于外界环境温湿度而出现的反应。
想要很多的了解食品在储存的过程里面引起的各种变化，针对不同变化所造成的影响，应当制定出适宜的存储方式和储存的温度条件，在这个的时候就需要用到温湿度记录仪。
食品在储存的过程里面呼吸的作用就是让鲜活的食品在储存中有基本的生理变化，在氧化还原原酶的作用下逐步降解为二氧化碳和水，在这个的时候还会产生出大量的热能量来，在实际的过程里面有机物还会进行生物氧化的过程。
温湿度记录仪的使用方法介绍
温湿度记录仪的使用方法介绍包括以下几点，希望对你有所帮助
1、用随机附带的通讯电缆将温湿度记录仪与一般计算机的串行口相连接。
2、在计算机上运行温湿度记录仪应用程序，设置好记录仪的记录启动时间、周期、停止时间以及停止方式等等参数。
3、设置完成后要脱开温湿度记录仪与计算机的连接，将记录仪放在需测试的场合，记录仪完成自动记录的过程(也可以不脱机工作，在计算机上实时显示温湿度变化情况)测试完成后，再将记录仪与计算机连接，运行记录仪应用程序，将记录数据到计算机内进行数据处理。
有纸温湿度记录仪 这是早期的温湿度记录仪，将检测到的数据打印到纸张上，目前由于在某些场合有关规定，还必须使用这种有纸温度记录仪，比如：高温杀菌锅、低温冷藏、用于出口的食品生产等；以及有纸温度记录仪无须电脑知识而适用于一些低知识水准员工操作场合的管理和控制，有纸温度记录仪一时还无法被无纸记录仪完全替代。
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