温湿度记录仪在食品存储中的使用
食品在储存的过程里面，因为本身的性质和外界的众多因素所影响，也会发生各种各样的变化，其中温度和湿度是影响的重大因素。这样的话时间久了就容易引起生物学的变化，而这也就会导致微生物污染造成变化，当然也属于外界环境温湿度而出现的反应。
想要很多的了解食品在储存的过程里面引起的各种变化，针对不同变化所造成的影响，应当制定出适宜的存储方式和储存的温度条件，在这个的时候就需要用到温湿度记录仪。
食品在储存的过程里面呼吸的作用就是让鲜活的食品在储存中有基本的生理变化，在氧化还原原酶的作用下逐步降解为二氧化碳和水，在这个的时候还会产生出大量的热能量来，在实际的过程里面有机物还会进行生物氧化的过程。
温湿度记录仪需要具备哪些功能 什么记录仪更好
哪一种温湿度记录仪更好?评判记录仪质量优劣的时候不只是从产品质量，使用寿命等方面进行评判，还必须从它的功能上来有效评判记录仪的好坏。到底哪一种记录仪更好一些呢?记录仪需要具备什么功能呢?
当然，记录仪首先应该具备的功能就是测量功能。如果温湿度记录仪连测量的功能都不具备，就谈不上后续记录功能了。记录仪内都有专门的温湿度传感器，它和外部传感器共同合作可以将测量结果以数值的形式显示出来。通过记录仪的数值记录便可了解温湿度。因此，传感器也是记录仪的重要部件。
其次，温湿度记录仪必须具备记录存储的功能。如果记录仪只是可以测量而无法将其记录下来，使用者也无法得到真实的温湿度信息。如果没有办法将数据存储在设备上面，后期就无法查询以往温湿度变化。当记录仪具有记录和存储的功能时，使用者不管什么时候想要查询温湿度变化都能查到。
第三，温湿度记录仪必须具备传输数据的功能。这些数据除了直接保存在记录仪里面外还应该能够传送到其他设备上。比如利用USB或者无线接口等工具将记录仪数值直接传送到计算机上面。
后，传感器还必须具备编程的功能。也就是说使用者可以对记录仪进行后期操作，比如设定记录仪采样速率，设置数据传送的间隔和传送方式等。
温湿度记录仪怎样维护及保养
1、平常在运用电子温湿度记录仪时，要保证仪器的各个紧固件牢固，防止仪器的损坏
2、在操作仪器时，请轻拿轻放，按照准确的规程进行操作
3、请不要私自拆开电子温湿度记录仪，不够靠谱的人员拆开仪器会致使仪器损坏。
4、在不适用电子温湿度记录仪长期放置在湿润或是昏暗的当地，防止仪器因冷凝的情况下，进入水致使仪器的损坏。
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