有纸温湿度记录仪 这是早期的温湿度记录仪，将检测到的数据打印到纸张上，目前由于在某些场合有关规定，还必须使用这种有纸温度记录仪，比如：高温杀菌锅、低温冷藏、用于出口的食品生产等；以及有纸温度记录仪无须电脑知识而适用于一些低知识水准员工操作场合的管理和控制，有纸温度记录仪一时还无法被无纸记录仪完全替代。
温湿度监测系统在冷鲜肉运输中的作用：
随着人们对冷鲜肉和低温肉制品需求的不断增长，冷链作为保证肉制品质量安全的必要手段，对肉类产业的发展越来越重要。近年来，双汇、雨润、大红门等一些大型肉类加工企业积极推广冷鲜肉，并投入大量资金进行冷链体系建设。
贮藏保鲜的实质是为人们创造一个适宜的环境，使果蔬在这种环境中保持微弱的有氧呼吸，较大限度地减少自我消耗，不产生杂菌，促进鲜肉变质，从而较大限度地为人们保存营养去享受。
随着社会的发展及技术的革新，诞生了很多新产品，其中温湿度记录仪就是一款全新仪器，主要是对一些物品，场合进行温度的测量，尤其是一些场所的监控直接要求实时记录其全过程温湿度变化,并依据这些变化认定储运过程的安全性,所以用到了温湿度记录仪。温湿度记录仪是将温湿度参数进行测量并按照预定的时间间隔将其储存在内部存储器中,在完成记录功能后将其联接到PC机,利用适配软件将存储的数据提出并按其数值、时间进行分析的仪器。利用该仪器可确定储运过程、实验过程等相关过程没有任何危及产品安全的事件发生。
对于一家企业来说有自己的机房很简单，重要的是维护起来成本比较大，由于计算机使用了大量半导体器件、电阻器、电容器等，在其工作时，若温度过高可能会使某些元器件无法正常工作甚至完全失去作用，从而导致计算机设备故障。因此必须按各设备的要求，把温度控制在设备要求的范围之内。为协助用户对机房环境温湿度进行监控管理，可在机房内设置机房温湿度传感器。设备分外置引线型和内置式两种。外置型温湿度传感器引线长约1米，可根据需要增加引线的长度。内置型的传感器设置在记录仪内部，一台设备即为一个监测点。有GPRS和NB-IOT两种通信模式供选择。设备配合软件后台一起使用。提供数据储存，查看，报表生成，报警等功能。
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