温湿度监控在冷链中应用
冷链是一个拥有特殊设备和设施的物流网络,以保持新鲜食品和冷冻食品的质量,并使其从生产到消费处于低温状态,冷链物流一般是指冷藏货物在生产、储存、运输、销售过程中,以及消费前的所有环节都是有规定的,在低温环境下,保证产品质量和性能是一项系统工程。温湿度监测系统在冷藏车中起着重要的作用,冷藏车的信息管理和监控已成为食品药学产品质量有保证的重要手段。
温湿度监控系统报警器具备实时检测现场环境温湿度值并且高亮红数码管显示,可自行设置报警温度、湿度值,温湿度任一产生超限都将触发报警,现场蜂鸣器报警,短息和电话提醒管理人员,并且数据通过GPRS上传至远端云服务器,能够有效的构建一个温湿度监控系统,设备地址码的固定性能够对每台监控设备数据更好的掌握和监控,PC端数据和安卓手机APP查看。
温湿度记录仪在对比下的优点
与其他温湿度记录装置相比,温湿度记录仪具有以下优点:
1.长时间跟踪和记录被测环境中的数据。记录间隔可根据要求自由设定1分钟至24小时。它具有自动存储断电数据的保护功能。
2.整机功耗小。它可以由内置电池供电超过半年。
3.性能可靠,数据准确。测得的温度范围为-30~70℃,精度为(+ 0.2C),湿度范围为0~100%,精度为(+ 3%)。
4.该软件功能强大,数据查看方便。它可以随时将数据从记录器导出到计算机,并可以存储为EXCEL表格文件,供其他分析软件进一步处理数据。
5.配备高清液晶显示屏,不仅可以自动刷新显示屏上的当前数据,而且当温度(或湿度)突破报警设置的上下限时,“报警”标志将连续闪烁,伴有警报嗡嗡声,显示屏上的“电源”标志可用于查看录像机的剩余部分。
6.温湿度记录仪无需电脑即可独立工作。存储在录像机中的数据可以通过录像机的USB接口导出。
7.人性化设计。录像机背面设有桌面支架和壁挂孔,方便安装温湿度记录仪。屏幕背景灯开关和复位键也设计为便于快速操作。
温湿度记录仪将被越来越广泛地使用。例如,它主要用于在储存和运输过程中监测和记录食品,药学产品和新鲜食品的温度和湿度。如今,人们越来越需要产品的新鲜度。记录仪产品在我们的生活中变得越来越重要。随着技术的发展,记录仪的精度越来越高,做工越来越精细,越来越能满足各行各业的需求!
了解 温度记录仪 对食品安全的要求及应用
今天小编为您了解到温度记录仪对食品安全的要求及应用,一起来了解吧。
温度记录仪在我们的饮食中非常重要,你知道吗?现代人生活节奏加快,很少人有时间耐心做饭,所以在平时工作中,大部分人还是以快餐为主,这也为主打简明快节奏的快餐行业带来了许多商机。现在有一种冷链快餐非常流行,在原有食物的基础上更能保证其新鲜度,而且在食用时只需简单加热就可以了。
冷链快餐是将食品烹熟后急速降温冷却,全过程低温进行生产、包装、运输、销售,更大限度保持食物新鲜度和口感。所以冷链快餐在运输过程中的温度监控至关重要,如果温度不对,不但会破坏食物的口感,甚至会让食物腐坏。
国内的快餐连锁企业一般都有专门的食材产地和固定的加工场所。大部分门店的食材都是由总部统一配送的。这样多网点的经营模式,对自建冷库的位置要求也十分苛刻,期望能够距离众多门店尽可能近的位置,而要寻找这样一个位置则需要花费大量的时间精力进行测算。
所以,对于快餐连锁企业来说,需要根据市场的实际情况,建立一个完善的冷链系统,夏季多数冷库剩余的各种原材料和半成品可以寻找公共冷库租藏,保证在将成本降到更低的情况下满足需求,在食品储藏过程中,要做到时时监控温度,保证食品质量。
通过以上温度记录仪小编的了解,希望对您有所帮助。