温湿度记录仪在冷库中的应用
温度：控制包冷库里面的温度十分的关键，像是短期存储的产品，一般在冷库里面的温度可以控制2~4 ℃就可以了，而那些容易受冷害的蔬菜则是要采取加盖棉等保温措施防止蔬菜受冻。而那么容易老化的蔬菜则是应当放在0 ℃的仓库中。
湿度：为了更好的保证到蔬菜的一个新鲜程度，减少其水分的流失，储存的湿度是能控制在80%~95%，而在存放的过程里则是应当根据实际存储量以及库间温度的一个实际情况对其进行通风换气。
温湿度记录仪在保险冷库中的应用十分广，低温能抑制微生物生长为有效也是为安全的一种方法。
车间温湿度监控体系
月饼在烘烤的过程中，高温烘烤可很多消除月饼中的微生物，使月饼到达根本无菌状况。可是，月饼在冷却、包装、贮存过程中因为受到操作环境、加工设备、操作人员以及包装材料的影响会发生二次微生物污染。微生物在适合的温湿度环境中会凭借月饼中的丰厚养分很多繁衍致使月饼发霉蜕变。一起，在月饼烂过程中，相对湿度变高或环境格外干燥也会加速酸败速度。这套体系的特点是经过食物加工温湿度监控体系的监测，有用对车间的温湿度进行操控。
使用温湿度记录仪对药品、食品等在运输过程中的温度状况进行实时自动监测和记录，可有效防范储运过程中可能发生的药品或食品变质的风险。因此温湿度记录仪在冷链物流运输中是不可缺少的配件。
在2013年和2018年针对冷藏车安全监控的问题，颁布了《GB 29753-2013 道路运输食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法》和《JTT1178.1-2018 营运货车安全技术条件：载货汽车(3)》两个标准。按照JB/T1178.1-2018营运货车安全技术条件--载货汽车4.10规定：冷藏车应安装温度监控装置，车辆及其温度监控装置、制冷设备的性能应符合GB 29753及相关标准的要求。
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